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红泥小火炉,能饮一杯无,浅谈贵州王祖烧坊的发展史

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导语:不知不觉中,一年又过去了一大半,距离阖家团圆的中秋佳节,也不再遥远,在此美景良辰之际,突然就想起了一句诗:红泥小火炉,能饮一杯无。

导语:不知不觉中,一年又过去了一大半,距离阖家团圆的中秋佳节,也不再遥远,在此美景良辰之际,突然就想起了一句诗:红泥小火炉,能饮一杯无。

最初知道这句词,是在烽火戏诸侯的作品《雪中悍刀行》中,每当书中的角色寂寞时,便会饮酒,饮酒之际,必有这句话。在看书时,读到这句话,只读到了书中角色的落寞与寂寞。后来方才知晓,这句话是唐代大诗人白居易的作品《问刘十九》。 这首诗,是白居易见到了刘禹锡的哥哥刘禹铜时,做的一首极为欢快的诗词,讲述了白居易在江州见到了好友时,想与好友把酒夜谈的欢快。

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所以,当面对将要到来的中秋佳节,不知不觉中,就蹦出了这句词了。中秋佳节,是阖家团圆,与亲朋好友相聚的美好时刻,这样的美景良辰,我们是否能如白居易与刘禹铜一样,欢快的饮酒呢?白居易有绿蚁新醅酒,我们,又有什么样的好酒,招待好友呢?在思维的发散之际,突然间,一个词汇映入眼前:王祖烧坊。

王祖烧坊,诞生于贵州省茅台镇上游赤水河畔的一款经典美酒。王祖烧坊是贵州王祖烧坊品牌管理有限公司旗下的酒业,它的前身是贵州茅台镇的王氏酱酒。 这王氏酱酒来历可不一般,乃是传承了三百余年,历经14代人的茅台镇经典古法传承老酒。故而王祖烧坊,自正式成为品牌,打开贵州的门户以来,就成为了不少酱香酒爱好者的藏品之一。

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王祖烧坊的工艺,都是用的王氏传承的大曲坤沙工艺,打造出来的酱香酒,都是独一无二的美味。迄今为止,王祖烧坊推出了不少的经典美酒,尤其是传世、传家虎年与传承三款美酒,更是成为了王祖烧坊的旗舰款。在我的品酒经验过程中,我最喜欢的,还是王祖烧坊的【传承】系列。

王祖烧坊的【传承】酒系列,是采用了经典的大曲坤沙工艺酿造而成的,在这样的传承工艺上,搭配了8年份的基酒,这让传承酒入口醇厚,让人回味无穷,饮下传承后,用来盛酒的酒杯中,酒香久久不会散去,由此可见,王祖烧坊传承系列的口感与美味。而在口感的基础上,王祖烧坊传承酒的“色”,也特别的让人喜欢,酒体清亮透彻,酒花绵长,风格别致,喝得再多,都不会上头,同时醒酒也快。

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