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于美人爱喝维生素C发泡锭酿百颗肾结石?补C多做2件事更能自保

新闻中心蔡经谦 2022-11-23 | 浏览数 62,862 读给您听 powered by Cyberon 【早安健康/蔡经谦报导】秋冬渐寒,不少民众免疫力恐出现问题。当自觉出现感冒、流感前兆时,许多人第一时间想到的,或许便是透过发泡锭等维生素C补充剂加强保养,甚至有民众将高剂量维生素C当成日常保健的一环。不过维生素C摄取量有建议上限,专家指出,若摄取过量,恐有罹患肾结石的风险。

维生素C发泡锭恐是造成肾结石的罪魁祸首


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知名主持人于美人2019年时受肾结石所苦,开刀后竟足足取出108颗肾结石,数量惊人。而她也曾受访提及,自己以前爱喝维生素C饮品,并认为可能就是这习惯所致。

实际上,肾结石的成因众多,根据卫福部台南医院的资料,饮食过于精致、过咸、过甜、含钙量过高、不爱喝水等饮食习惯,以及喜欢憋尿等生活习惯都有可能是肾结石的发病成因。

不过,若民众已仔细留意平时生活饮食与运动习惯,也无相关病史,却又罹患肾结石,或许便可考虑过量补充维生素C的相关因素。食药署曾撰文指出,当维生素C摄取过量,不仅会从尿液排出、吸收率下降,还可能导致肠胃不适与肾结石。

肾脏科医生江守山在健康节目《57健康同学会:节目中解释,高单位维生素C发泡锭进入体内,有时连排泄都来不及,就会在身体里转变成草酸,而草酸是结石的基础。

主持人隋安德也随之表示,曾有人送她诸多维生素C、钙质发泡锭,而他也因为泡水后味道像“汽水”觉得不错而每天饮用。不料喝了半年后,竟因急性肾结石发作挂急诊。而在省思这半年的生活习惯后,认为是喝发泡锭所致。而根据台南医院的资料,除了过量维生素C外,过量的钙质确实也是尿路结石(肾结石为其中之一)的致病成因之一。

江守山医师听完主持人说明则回复指出,可想想看自该次结石后,有无出现再次结石。有的民众是代谢因素、体质问题而“一辈子都在结石”。然而隋安德并非如此,若在大量喝发泡锭前没结石,停用发泡锭后也未复发,显见肾结石成因可能受此影响,,

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,是有说服力的临床案例。

爱喝发泡锭恐造成牙齿腐蚀出现敏感症状,喝完必刷牙,漱口



除了恐引起肾结石外,事实上喝发泡锭若不留意生活习惯,还恐对身体其他部位造成负面影响。资深医药记者洪素卿于健康节目分享,曾有朋友每天睡前饮用发泡锭,不料过了1个月后,牙齿竟变得过度敏感。看了医生才发现,牙齿上竟出现许多“小洞”,成因竟是喝完未漱口所致。

江守山医师进一步说明,发泡锭的发泡成分是柠檬酸、小苏打(碳酸氢钠),而柠檬酸具有脱钙作用,因此会腐蚀牙齿钙质。

营养师宋明桦则曾受媒体访问提醒,建议民众饮用完发泡锭后记得刷牙或简单漱口。此外,发泡锭中的小苏打等碱性物质有可能中和胃酸而影响肠胃道环境。而水溶性维生素则会由肾脏排出,大量饮用恐增肾脏工作量,造成肝肾负担。因此,民众额外补充营养素时,应掌握适量原则。

留意每日上限摄取量适量补充营养素,不可快速停用高剂量发泡锭



那么,到底该摄取多少营养素较佳呢?根据卫福部“国人膳食营养素参考摄取量表第八版”,19岁以上成人每日维生素C上限摄取量为2000mg。

前台大医院新竹分院营养师徐伟方则曾为文指出,现代市售补充剂的维生素C剂量动辄就是1000mg,容易让民众摄取过量。若每天吃超过3000mg,就恐造成渗透压失调而拉肚子。而由于维生素C的代谢物为草酸,也恐增高草酸血症风险而导致肾结石。

日本元气诊所院长许崇恩则引述诸多研究指出,尽管维生素C导致肾结石与否有诸多大研究彼此矛盾,而仍无定论、需更进一步研究,但民众若想进一步降低因维生素C产生的风险仍有以下撇步:
  1. 补充足够水分。
  2. 补充其他营养素,例如:镁、维生素B6、柠檬酸。镁具有溶解草酸钙的能力,并减少尿液中的草酸含量。

不过,若民众平时已有高剂量服用维生素C的习惯,也不可突然减量过度。营养师宋明桦曾受访提醒,突然不吃、减量恐出现反弹,造成牙龈出血等副作用。江守山医师与营养师谢宜芳则于节目建议,想停用发泡锭食,可先减半饮用,让身体酵素能适应身体变化,以免产生副作用。

参考资料:
  1. 于美人动刀取108颗肾结石!“发泡锭”惊成致命罪魁祸首
  2. 浅谈尿路结石
  3. 食用玩家-食药署
  4. 于美人开刀取108颗肾结石!曝“这食物”竟是罪魁祸首
  5. “国人膳食营养素参考摄取量”第八版
  6. 维他命C真的会造成肾结石吗?医师为您解析安全补充的方法(2021更新)

看了这篇文章的人,也看了... 关键字: 保健新闻 维生素C 肾结石 名人瘦身养生

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